Senin, 14 Maret 2011

Orang-orang telah menggunakan bumbu dan rempah-rempah untuk kesehatan sejak doeloe

Orang-orang telah menggunakan bumbu dan rempah-rempah untuk kesehatan sejak doeloe, Äôve telah menggunakan api. Bukti bahkan tampaknya menunjukkan bahwa selera budaya berevolusi untuk rempah-rempah keinginan yang dibutuhkan untuk kesehatan yang baik, AI daerah panas menggunakan rempah-rempah yang melindungi makanan dari merusak, penggunaan garam yang lebih tinggi di daerah di mana penduduk harus menyimpan air.

Cinnamon kaya akan antioksidan dan polifenol. Ini, AOS besar untuk sirkulasi dan dapat membantu mengatur gula darah. Tambahkan berlari beberapa kayu manis ke kopi pagi atau taburkan pada stroberi untuk kombinasi pedas manis kesehatan.

Jinten, sumber yang bagus mangan dan besi, membantu pencernaan dan kembung. Secara tradisional, AOS ditemukan di kari dan minuman, tetapi juga dapat diminum sebagai teh.

Jahe baik untuk lebih dari sekedar cookie. Lama digembar-gemborkan untuk itu, manfaat AOS anti-mual, penelitian baru menunjukkan jahe yang mungkin juga menjadi anti inflamasi. Coba teh jahe untuk mendapatkan bantuan dari sakit perut, arthritis dan mungkin migrain.

Merah (Cayenne) Peppers mengandung capsaicin yang tidak hanya sumber anti-oksidan, itu, juga AOS bumbu bermanfaat untuk diet ingin meningkatkan metabolisme. lada Cayenne bahkan mengatakan untuk meningkatkan satu, merasa AOS dari kepenuhan sehingga diet makan lebih sedikit.

Rosemary dapat membantu meningkatkan memori dan mencegah kanker dalam jangka panjang. Dalam jangka pendek, dapat dipakai menggosok kulit untuk meningkatkan sirkulasi dan mengurangi nyeri otot. Cukup campuran minyak Rosemary sedikit ke dalam krim kulit polos favorit Anda setelah latihan.

Thyme diperkirakan memiliki manfaat kesehatan anti-inflamasi dan sering digunakan untuk mengobati gangguan pernapasan dan pilek dada. Studi saat ini menunjukkan bahwa Thyme juga mungkin baik untuk penyakit yang berkaitan dengan usia umum bahwa efek fungsi kognitif dan kesehatan jantung.

Kunyit (Yellow Curry) adalah bahwa bumbu warna-warni yang memberikan mustard dan beberapa kari yang indah cahaya kuning hangat.
Corak khas berasal dari kurkumin, suatu senyawa yang dapat membantu menghambat pertumbuhan kanker, mengurangi radang dan melindungi otak dari Alzheimer, AOS penyakit.